Zubereitung

Kokosmilch und Sahne in einem Topf zum Kochen bringen.
Gelatine mit 5 Löffel heißen Wassers mischen, bis sie sich auflöst. Heiße Milch mit Sahne zugeben – alles gut vermischen.
Die Masse in 4 kleine Gläser gießen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen mit der Speisefolie bedecken und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, am besten über Nacht.
Vor dem Servieren 2-3 Suppenlöffel Ananasfüllung 35% Kandy Lauretta auf der Oberfläche verteilen und mit Saisonobst garnieren.