Przygotowanie

Wszystkie składniki na tartaletki wyrobić w mikserze przy użyciu haka lub zagnieść. Ciasto rozwałkować na grubość 3 mm, wyłożyć do perforowanych lub karbowanych foremek i piec 15 minut w temperaturze 180°C.
Do ostudzonych tartaletek wyłożyć nadzienie Lauretta o smaku czekoladowym a następnie nadzienie Lauretta ananas 35%. Śmietanę kremówkę 30% ubić z mascarpone i cukrem pudrem. Wyszprycować wierzch tartaletek i odstawić do lodówki. Udekorować według uznania.