Przygotowanie

Do rozpuszczonego masła dodać miód i przyprawy. Wymieszać i odstawić do ostudzenia.

W misie miksera wymieszać mąkę z sodą i cukrem. Dodać masło z miodem oraz 2 jajka, wyrobić ciasto mikserem na gładką masę.

Ciasto przełożyć do folii i zostawić w lodówce na godzinę.

Schłodzone ciasto rozwałkować na ok. 4 mm. Za pomocą foremek o wybranym kształcie wycinać pierniki. Na środku piernika wyłożyć nadzienie Lauretta pomarańcza 50%. Nakryć kolejnym piernikiem i dobrze skleić boki.

Piec 15 minut w 180°C. Ostudzić.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Za pomocą pędzelka smarować wierzch pierników. Jeszcze gorącą czekoladę ozdobić posypką.