Przygotowanie

190 g śmietany zagotować ze skórką cytrynową i zalać nią białą czekoladę. Do
gorącej masy dodać masę żelatynową i nadzienie Lauretta Leomon Twist. Zblendować.
Delikatnie połączyć z 480 g lekko ubitej śmietany.
Masą napełnić formy do monoporcji do ½ wysokości. Wyłożyć nadzienie Lauretta malina 60%. Uzupełnić formy do końca. Zamrozić.
Desery wyjąć z formy, oblać glazurą mirror Ascanio o smaku neutralnym. Ułożyć na kruchych spodach i udekorować według uznania, na przykład świeżą maliną.