Способ приготовления

Муку, масло и сахар смешать до получения крошки. Добавить яйцо и сметану, замесить песочное тесто, далее охладить его в  течение 1 часа в холодильнике. Охлажденное тесто раскатать и выложить в формы для тарталеток диаметром 10 см. Выпекать  в течение 15 мин. Остудить.
Аккуратно достать тарталетки из формы, выложить на них начинку Lauretta Ром & шоколад.
Очистить клубнику от  зеленых хвостиков. Выложить сверху на начинку.
Завершающий этап - посыпать сахарной пудрой.