Способ приготовления

Бисквит
Масло и начинку Lauretta смешать на медленных оборотах, используя плоскую насадку. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Тесто охладить, далее раскатать и вырезать  8 коржей диаметром 16 см. Выпекать ок.15 минут при температуре 1800С.

Шоколадный мусс
Сливки, шоколад, начинку Lauretta со вкусом ванили, глюкозный сироп и масло соединить в однородную массу в микроволновой печи. К полученной массе добавить  ранее  разведенный с водой желатин. Мусс вылить в в кольцо для выпечки диаметром 16 см.   Остудить, достать и переложить в кольцо для выпечки 18 см.

Мусс крем итальянский
Сливки взбить, соединить с начинкой Lauretta, добавить раствор желатина. Полученную массу вылить в приготовленное  кольцо для выпечки 18 см. Накрыть бисквитом, смазанным малиновой начинкой. Верх украсить ягодами малины и остудить.

Мусс йогуртовый
Сливки взбить с сахаром на ¾. Соединить с йогуртом и раствором желатина. Вылить в кольцо для выпечки 18 см, охладить.

Декорирование
Декор гель mirror Ascanio соединить с начинкой Lauretta, и смешать. Полученный декор гель нанести на торт со всех сторон. Украсить по желанию.