Способ приготовления

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Выложить ингредиенты в миску и перемешать  кухонным венчиком. Помните, что нельзя слишком долго мешать, чтобы тесто не получило слишком много воздуха.
Выпекать тесто на водяной бане при 160 градусах 50-60 минут. Верх чизкейка должен быть хорошо пропеченным и твердым.
Дать испеченному чизкейку остыть.
Перед охлаждением украсьте верх начинкой Lauretta со вкусом малины 60%.