Nasze receptury
Muffinki migdałowe z morelowym środkiem
Składniki
1 szklanka mąki
1 szklanka mielonych migdałów
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g cukru pudru
130 g masła
125 ml mleka
2 jajka
nadzienie morelowe gładkie Lauretta
migdały w słupkach do posypania
Nasze produkty wykorzystane w tej recepturze:
Przygotowanie
Mąkę, migdały, proszek do pieczenia i cukier wymieszać w misce. Masło rozpuścić i lekko przestudzić. Do masła dodać mleko oraz jajka, wszystko zmiksować.
Mokre składniki dodać do suchych i całość dobrze wymieszać.
Foremki do muffinek wyłożyć papilotkami. Do papilotek nakładać po jednej pełnej łyżce ciasta. Małą łyżeczką, moczoną w wodzie, wygładzić ciasto w foremkach. Następnie w każdej porcji zrobić pośrodku wgłębienie, do którego nakładać po 1 łyżeczce nadzienia morelowego Lauretta. Przykryć kolejną łyżką ciasta. Posypać migdałami w słupkach.
Piec 25 minut w 190 stopniach.
Projekt:
Realizacja:
