Nasze receptury
Mocno czekoladowe babeczki z wiśnią
Składniki
200 g wiśni w żelu 60% Lauretta
125 g jogurtu naturalnego
75 g roztopionego masła
2 duże jajka
150 g maki pszennej
pół łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
40 g kakao
100 g drobnego cukru
Opcionalnie: polewa z gorzkiej czekolady
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Nasze produkty wykorzystane w tej recepturze:
Przygotowanie
Roztopione i lekko przestudzone masło wymieszać z jogurtem. Dodać jajka oraz wiśnię w żelu 60% Lauretta. Do składników mokrych wsypać przesianą mąkę, kakao z solą, sodą i cukrem. Wszystko połączyć za pomocą rózgi kuchennej, do uzyskania jednolitej masy.
Foremki wysmarować masłem i oprószyć mąką,a następnie wypełnić ciastem do 3/4 wysokości.
Piec w 170 stopniach przez ok. 25-30 minut.
Lekko przestudzone babeczki oblać polewą z gorzkiej czekolady lub udekorować według uznania.
Projekt:
Realizacja:
