Lauretta on termostabiilsete kreemi ja marjatäidiste sari.
Saavutamaks meie toodete kõrge kvaliteet oleme me investeerinud state-of-the art tehnoloogiasse. Retseptid on välja töötatud meie tootearendus osakonna spetsialistide poolt koostöös Itaalia ekspertidega, mis kindlustab meie toodetele suurepärase maitse ja täieliku termostabiilsuse.
Lauretta täidised on toodetud Kandy poolt. Kandy on toidu tootmisele spetsialiseerunud Poola perefirma aastast 1985.
Meie tooted
Termostabiilsed kreemi täidised
Termostabiilsed kreemi täidised
Professionaalsed, mitmeotstarbelised täidised erinevatele küpsetatud toodetele. Termostabiilsed täidised, mida saab kasutada nii küpsetiste sees kui peal, säilitavad oma kvaliteedi küpsetamisel 200°C juures 15 minuti jooksul ja nii külmutamisel kui ka ülessulatatult. Täidiseid saab kasutada ka peale küpsetamist.
Extract: 56Bx. Vee aktiivsus: 0,92. Kõlblikkusaeg: 9 kuud.
- Vanill
- Munaliköör
- Toffee
- Rumm ja šokolaad
- Šokolaad
- Kookos
- Koore
- Lemon Twist (sidruni)
- Cappuccino
- Maasikajogurt
Termostabiilsed puuvilja-marja täidised
Termostabiilsed puuvilja-marja täidised
Professionaalsed, mitmeotstarbelised täidised erinevatele küpsetatud toodetele. Termostabiilsed täidised, mida saab kasutada nii küpsetiste sees kui peal, säilitavad oma kvaliteedi küpsetamisel 200°C juures 15 minuti jooksul ja nii külmutamisel kui ka ülessulatatult. Täidiseid saab kasutada ka peale küpsetamist.
Extract: 63Bx. Vee aktiivsus: 0,86-0,87. Kõlblikkusaeg: 12 kuud.
- Maasikas
- Apelsin
- Sidrun
- Kirss
- Vaarikas
- Aprikoos
- Kiivi
- Must sõstar
Termostabiilsed puuvilja-marja täidised puuvilja-marja tükkidega.
Termostabiilsed puuvilja-marja täidised puuvilja-marja tükkidega.
Professionaalsed, mitmeotstarbelised täidised erinevatele küpsetatud toodetele. Termostabiilsed täidised, mida saab kasutada nii küpsetiste sees kui peal, säilitavad oma kvaliteedi küpsetamisel ja nii külmutamisel kui ka ülessulatatult. Puuvilja-marja tükkidega täidiste termostabiilsus on madalam kui tavalistel puuvilja-marja täidistel, sest nad sisaldavad palju puuvilja-marja tükke. Täidiseid saab kasutada ka peale küpsetamist.
Extract: sõltub tootest. Vee aktiivsus: 0,95-0,98. Kõlblikkusaeg: 6 kuud.
- Must sõstar 50%
- Mustikas 25%
- Virsik 35%
- Ananass 35%
- Kirss 50%
- Vaarikas 60%
- Kirsigeel 60%
- Aprikoos 40%
- Eksootilised puuviljad 50%
- Kõrvits 50%
- Oranž 50%
- Metsapuuviljad 30%
Dekoratiivseid geelid (glasuurid)
Dekoratiivseid geelid (glasuurid)
Neid tooteid saab kasutada kookide valmistamisel ja kondiitritoodete valmistamisel andmaks neile läiget ja kaitsmaks ned. Tihti kasutatakse neid kookide juures, kus on kasutatud kaunistuseks värskeid marju ja puuvilju.
Ekstrakt: 45%, kontsentraadid: 65%. Kõlblikkusaeg: 6 kuud, kontsentraadid: 12 kuud.
- Valmis geel - neutral
- Valmis geel - aprikoos
- Geeli konsentraat - neutral
- Geeli konsentraat - aprikoos
Mis teeb meie tooted suurepäraseks
Palun küsi teisi tooteid ja maitseid!
Meie tootearendusosakond töötab pidevlt uute projektidega. Me saame valmistada tooteid ka teie soovidele vastavalt.
Design:
Code:
