Mūsų receptai
Vienos porcijos šokoladas su vyšnia
Ingredientai
270 g desertinio šokolado 70%
150 ml pieno
30 g vyšnių skonio įdaro Lauretta 50%
600 g grietinėlės 30%
160 g vyšnių skonio įdaro Lauretta 60%
trapūs pagrindai
braunio trupiniai
šokoladinio skonio glajus mirror Ascanio
Pasiruošimas
Desertinį šokoladą užpilkite karštu pienu, įdėkite vyšnių skonio įdaro Lauretta 50% ir kruopščiai išmaišykite konditerine šluotele arba plaktuvu.
Grietinėlę lengvai suplakite. Švelniai sujunkite su šokoladine mase ir užpildykite iki ½ vienos porcijos formelės aukščio. Kiekvienos porcijos centre įdėkite vyšnių skonio įdaro Lauretta 60%.
Užpildykite visą formelę šokolado ir grietinės mase. Užšaldykite.
Desertus išimkite iš formelės, užpilkite šokolado skonio mirror Ascanio glajumi. Sudėkite ant trapių pyragėlių pagrindo ir dekoruokite braunio trupiniais.
Design:
Code:
