Mūsų receptai

Pasiruošimas

Pieną švelniai pakaitinkite, įdėkite mieles bei po 1 šaukštelį miltų ir cukraus. Viską išmaišykite ir padėkite, kad pakiltų šiltoje vietoje apie 10-14 minučių.
Sviestą ištirpinkite, palikite atvėsti.
Į plaktuvo dubenį įpilkite miltus, cukrų, kiaušinius ir iškilusias mieles, atvėsusį sviestą bei aliejų. Pirmiausia viską maišykite šaukštu, po to mažu greičiu minkykite tešlą mielinės tešlos kabliu (apie 10 min.). Tešlą galima taip pat išminkyti rankomis.
Tešlą uždenkite rankšluosčiu ir palikite, kad pakiltų.

Saldžių trupinių tešlos ingredientus sumaišykite pirštais, kol susidarys gumulėliai ir padėkite į šaldytuvą.

Iškilusią tešlą padalinkite į lygias dalis. Iš kiekvienos dalies suformuokite dailų rutuliuką, šiek tiek jį suplokite ir padėkite ant kepimo skardos. Bandelės centre pirštu įspauskite įdubimą, į jį įdėkite po 1 šaukštą abrikosų skonio Lauretta įdaro. Mielines bandeles palikite apie 20 min., kad pakiltų.

Trynį suplakite su pienu ir teptuku sutepkite kiekvieną bandelę. Viršų pabarstykite saldžiais trupiniais.

Kepkite apie 20-25 minutes 180°C temperatūroje, kol bandelės gražiai apskrus.