Nasze receptury
Kruche ciastka z nadzieniem o smaku jogurtu truskawkowego
Składniki
300 g mąki
200 g masła
30 g cukru pudru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
50 g jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
500 g nadzienia Lauretta o smaku jogurtu truskawkowego
cukier puder do posypania
Nasze produkty wykorzystane w tej recepturze:
Przygotowanie
Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia, dodać zimne masło pokrojone w kostkę, wyrobić w palcach na kruszonkę. Do ciasta dodać roztrzepane jajko i jogurt, wyrobić na gładkie ciasto. Odstawić do lodówki na 2 godziny.
Ciasto rozwałkować. Okrągłymi foremkami wycinać spód i wierzch ciasteczek. Na okręgu, który posłuży za wierzch, wykrawać mniejszą foremką inny kształt, np. serduszko. Piec 15 minut w 180°C. Przestudzić.
Na spodach rozsmarować nadzienie Lauretta o smaku jogurtu truskawkowego i złożyć ciastko, lekko dociskając.
Projekt:
Realizacja:
