200 g herbatników
500 g mascarpone
200 g masła orzechowego
5-6 łyżek cukru pudru
750 g nadzienia Lauretta o smaku toffi
250 g niesolonych orzeszków ziemnych
200 g gorzkiej czekolady
150 ml śmietany kremówki
Nasze produkty wykorzystane w tej recepturze:
Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć spód z herbatników. Mascarpone zmiksować z masłem orzechowym oraz cukrem pudrem. Masę rozsmarować na herbatnikach i przykryć kolejną warstwą ciastek. Następnie na herbatnikach wyłożyć nadzienie Lauretta o smaku toffi, posypując je orzeszkami ziemnymi.
Śmietanę kremówkę lekko podgrzać. Dodać gorzką czekoladę, mieszając do rozpuszczenia. Ostudzoną polewę wylać na wierzch ciasta.
Gotowe ciasto włożyć do lodówki, najlepiej na kilka godzin.