Nasze receptury
Pierniczki pomarańczowe
Składniki
550 g mąki pszennej
1 i 1/2 łyżeczki sody
170 g miodu
100 g cukru
150 g masła
3 łyżki przyprawy do pierników
2 duże jajka
200 g czekolady deserowej lub gorzkiej
nadzienie Lauretta pomarańcza 50%
posypka
Nasze produkty wykorzystane w tej recepturze:
Przygotowanie
Do rozpuszczonego masła dodać miód i przyprawy. Wymieszać i odstawić do ostudzenia.
W misie miksera wymieszać mąkę z sodą i cukrem. Dodać masło z miodem oraz 2 jajka, wyrobić ciasto mikserem na gładką masę.
Ciasto przełożyć do folii i zostawić w lodówce na godzinę.
Schłodzone ciasto rozwałkować na ok. 4 mm. Za pomocą foremek o wybranym kształcie wycinać pierniki. Na środku piernika wyłożyć nadzienie Lauretta pomarańcza 50%. Nakryć kolejnym piernikiem i dobrze skleić boki.
Piec 15 minut w 180°C. Ostudzić.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Za pomocą pędzelka smarować wierzch pierników. Jeszcze gorącą czekoladę ozdobić posypką.
Projekt:
Realizacja:
