1 ст.муки
1 ст. молотого миндаля
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр сахарной пудры
130 гр масла
125 мл молока
2 яйца
абрикосовая начинка Lauretta
миндальные хлопья для украшения
Наши продукты, использованные в этом рецепте:
В миске смешать муку, миндаль, разрыхлитель и сахар.
Отдельно растопить масло и немного его остудить. К маслу добавить молоко, яйца и все перемешать. Полученную массу соединить со смесью из муки. Все хорошо перемешать.
В форму для маффинов выложить бумажные формы для выпечки. В формы выложить по полной 1 ст.л. теста. Затем в каждой форме сделать углубление посредине теста и заполнить его 1 ч.л. абрикосовой начинки Lauretta. Сверху добавить еще по 1 ст.л теста. Верх посыпать миндальными хлопьями. Выпекать 25 мин при температуре 190ºС.