Reţete

Preparare

Se taie foitajul în pătrate de 9 cm pe 9 cm.
Se întinde umplutura Lauretta de portocale 50% pe jumătate din fiecare pătrat, lăsând aproximativ un centimetru liber de la margini.
Se îndoaie părțile laterale, acoperind umplutura cu aluatul. Se presează marginile cu o furculiță.
Se crestează partea de sus cu un cuțit și se unge cu gălbenuș de ou bătut.
Se coace timp de aprox. 18-20 de minute la 200°C.