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Leckere thermostabile Füllungen
Frucht und Creme
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Rezepturen

Kürbis-Muffins mit Pflaumen-Füllung
Hefegebäck mit Erdbeeren
Törtchen mit Vanillecreme
Zitronenmuffins mit kandierten Früchten und Zuckerguss
Kleine Schokokäsekuchen mit Sauerkirschen
Orangenkäsekuchen mit Kondensmilch
Schoko-Cupcakes mit Sauerkirschen
Ostern-Cupcakes Lemon Twist
Mohnwürfel mit Kaffeemasse und schwarzen Johannisbeeren
Klassischer Krapfen
Himbeer-Semifreddo
Gewürzwürfel mit Orangenfüllung
Traditioneller Pfefferkuchen mit Orangengelee
Johannisbeerkuchen mit Zabaione
Halva mit knusprigen Keksen
Käsekuchen mit Eierlikör
Sauerkirschen-Limette-Torte
Sahneroulade mit Blaubeerenfüllung
Champagnerkuchen mit Erdbeeren
Johannisbeerkuchen
Ananaskuchen Paradiesstrand
Schaumgebäck mit Zitronenfüllung, Mascarpone und Erdbeeren
Kokos-Panna Cotta mit Ananas
Mehlfreier Schokokuchen mit Kokosnusscreme
Mandelmuffins mit Aprikosenfüllung
Hefebrötchen mit Pfirsichfüllung
Tarte mit Panna Cotta und Heidelbeeren
Schokoschaumgebäck mit Schlagsahne und Sauerkirschenfüllung
Muffins mit Eierlikörfüllung

Ostern-Cupcakes Lemon Twist

Zutaten

   • 125 g Füllung Lemon Twist Lauretta
    • 60 g Butter
    • 130 g feiner Zucker
    • 1 großes Ei
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 3/4 Glas Weizenmehl
    • 2 Suppenlöffel Kartoffelstärke
    • 55 ml Milch
Alle Zutaten sollen auf Raumtemperatur gebracht werden.

Zubereitung

Butter und Zucker schlagen, bis eine flauschige Masse entstanden ist, dann großes Ei unterheben und weiter schlagen. Füllung Lemon Twist Lauretta hinzufügen. Mehl, Kartoffelstärke und Backpulver sieben, dem Teig zufügen und mit einem Spatel vermischen.
Backform mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen. Den Teig in die Formen gießen, dabei 1 cm am Rand frei lassen.
Bei Temperatur von 160 Grad circa 25 Minuten backen. Nach Wunsch dekorieren.

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